游记

广州 其一

2001~2005
大学时期,是在广州渡过的。

吃喝玩乐,首先说吃。

印象比较深刻的是,凉茶。一年四季,只要不是疑难杂症,一杯凉茶下肚,就是万能的。

而最深刻的凉茶当数斑砂,深刻的是它的苦。当时一有什么喉咙痛上火,就会去买一瓶来喝,过后基本上都会好一些。

以广东黄振龙出品的凉茶斑砂为名。 黄振龙凉茶供应的凉茶品种繁多, 有自己的响当当的招牌——癍痧凉茶。 黄振龙癍痧凉茶至今已有近80年的历史。 民间对此叫法有斑砂或癍痧, 家喻户晓的凉茶大王。

另一个比较深刻的就是煲仔饭。后来到别的地方了,吃的煲仔饭,去不再是广州的味道。

煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。

开篇

2020-04-05
每个地方都有每个地方的特别,像人一样,相处久了才知其全貌。

2020新的篇章

2020-04-05
2020,新的一年。这里算是之前游记的新家了,慢慢搬过来。
2020 anyingyou.com 粤ICP备20020909号